для студентов направления (специальности) 19.03.04 (академический бакалавриат)
«Технология продукции и организация общественного питания»
направленности (профиля)
05.189 «Технология и организация ресторанного дела»
4,5 курса заочной, заочной, ускоренное обучение формы обучения
- Преподаватель: Чеченина Светлана Валерьевна